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| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 분량 | 6인치(지름 15cm) 1판 |
| 총 소요 시간 | 약 1시간 30분 + 냉장 4시간 30분 |
| 오븐 | 210도 25~30분 |
| 특징 | 얼그레이 우린 치즈 반죽 · 바닥에 캐러멜 밤잼 · 통밤이 콕콕 · 위에 밤크림 몽블랑 |
🌰 올가을엔 이거 꼭 구워 보세요. 얼그레이가 들어간 치즈 반죽 밑에 밤잼을 깔고 통밤을 콕콕 박아 굽기만 하면 되거든요. 꾸덕한 치즈 속에서 달큰한 밤이 씹히는데 홍차향이 은은하게 올라와요
(밑줄 친 재료명을 누르면 제품을 바로 보실 수 있어요 👇)
1️⃣ 캐러멜 얼그레이 밤잼
2️⃣ 바스크 반죽