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みかんをぷるんと包みこむ秘密の材料は 下のリンクからチェックしてください👇
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🎁「オーブンいらず まるごとみかんゼリー」のレシピをお届けします！ みかんをむいて型に入れて、ゼリー液を流して固めるだけ。 ひんやり固まったゼリーの中でみかんがぷちっとはじけて、下のクラッカーは香ばしくて、つい手が伸びちゃうんです😊
⏱️ 所要時間: 準備 約20分 + 冷蔵庫で冷やし固めて3時間30分 / オーブン: いりません！ 🍊 分量: 6個（花型の6個取りシリコン型）
📋【材料】
（下線のある材料名をタップすると、商品をすぐにご覧いただけます👇）
1️⃣ ゼリー ・みかん … 6個（小さめ） ・⭐ 秘密の材料 … 20g（みかんをぷるんと包みこむ決め手の材料！） ・水 … 200g ・グラニュー糖 … 40g
2️⃣ 土台 ・ホワイトチョコレート … 150g ・食用色素（オレンジ） … 少々（お好みで） ・クラッカー … 6枚（お好みのクッキーでもOK）
3️⃣ みかんの下ごしらえ ・重曹 … 大さじ1（薄皮をむく用）
🌼 型 ・花型の6個取りシリコン型
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🥣【作り方】
STEP 1. みかんの薄皮をむく ・水に重曹大さじ1を溶かして沸騰させ、皮をむいたみかんをさっとゆでてください。水に移してやさしくこすると、白い薄皮がつるんとむけます。 （省いても大丈夫ですが、ひと手間かけると中がぐっと透き通って見えます）
STEP 2. 水気をきる ・ゆでたみかんはキッチンペーパーにのせて、水気をしっかりきってください。
STEP 3. 型にみかんを入れる（⭐大事！） ・みかんの底を薄く切って平らにし、切った面が上になるように花型に入れてください。 （底が平らだと、あとでクラッカーがまっすぐくっつきます）
STEP 4. 秘密の材料をふやかす ・⭐ 秘密の材料20gを冷水につけて、先にふやかしてください。
STEP 5. ゼリー液を作る ・水200gとグラニュー糖40gを火にかけ、ふやかした秘密の材料を入れて、沸騰する前まで混ぜながら溶かしてください。 （沸騰させないでください。70℃をこえると固まる力がなくなります）
STEP 6. 流して冷やし固める ・みかんの上にゼリー液を流し、冷蔵庫で3時間以上冷やし固めてください。
STEP 7. チョコを溶かす ・ホワイトチョコを湯せんで溶かし、オレンジの色素を少し混ぜてください。