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もちっと食感の決め手になる秘密の材料は 下のリンクからチェックしてください👇
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🎁「焼き芋の代わりに チーズ入りスイートポテト」のレシピをお届けします！ 今年の冬は焼き芋の代わりに、これを焼いてみてください。 蒸したさつまいもをつぶして、モッツァレラをたっぷり包んで、エアフライヤーで焼くだけなんです。 外はもちっと甘くて、中はチーズがびよーんとのびるから、1個じゃ絶対止まらないんですよ😊
⏱️ 所要時間: 約1時間（さつまいもを蒸す時間込み） / エアフライヤー: 170℃で20分 🍠 分量: 6個
📋【材料】
（下線のある材料名をタップすると、商品をすぐにご覧いただけます👇）
1️⃣ おいも生地 ・さつまいも … 450g（蒸した状態で） ・バター … 20g ・グラニュー糖 … 20g ・卵黄 … 1個 ・⭐ 秘密の材料 … 70g（外はもちっと、手にもくっつきにくくなる決め手の材料！）
2️⃣ 具材 ・モッツァレラチーズ … 120g
3️⃣ 仕上げ ・卵黄 … 1個
🧰 道具 ・ボウル ・エアフライヤー ・クッキングシート ・シリコンブラシ
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🥣【作り方】
STEP 1. さつまいもを蒸す ・さつまいもを蒸し器に入れ、竹串がすっと通るまで30分ほど蒸してください。皮をむいて、熱いうちにボウルに入れてください。
STEP 2. つぶして混ぜる ・バター20g、グラニュー糖20g、卵黄1個を加え、さつまいもをなめらかにつぶしてください。
STEP 3. 生地にする ・⭐ 秘密の材料70gを2〜3回に分けて加え、手でこねてやわらかい生地にしてください。 （ベタつくときは秘密の材料を少し足してください。手に油を少しぬると扱いやすいです）
STEP 4. チーズを包んで形にする（⭐大事！） ・生地を6等分して手のひらで平たくのばし、モッツァレラを20gずつたっぷりのせてください。ふちを寄せてしっかり閉じ、細長いおいもの形にととのえてください。
STEP 5. 焼く ・エアフライヤーにクッキングシートを敷いてのせ、表面に卵黄をぬってください。170℃で20分、表面がこんがりすればOKです。
💡 POINT 温かいうちに半分に割ると、チーズがびよーんとのびます。
📦 保存：焼いて冷ましたら1個ずつラップで包んで冷凍してください（2週間）。食べる前にエアフライヤー170℃で6〜8分温めてください。