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生地の味をぐっと引き締める秘密の材料は 下のリンクからチェックしてください👇
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🎁「食パンの代わりに 朝ごはんピザチャバタ」のレシピをお届けします！ 朝は食パンの代わりに、これを出してみてください。 一度作って冷凍しておけば、出してすぐ焼くだけなんです。 外はカリッ、中はもちっとして、好き嫌いの多い子どもも2個ずつ持っていくんですよ😊
⏱️ 所要時間: 約3時間（休ませ・発酵込み・こねなし） / オーブン: 220℃に予熱 → 220℃で20分 🍕 分量: ねじりチャバタ10〜12本
📋【材料】
（下線のある材料名をタップすると、商品をすぐにご覧いただけます👇）
1️⃣ チャバタ生地 ・水 … 400g（ぬるま湯） ・ドライイースト … 5g ・キャノーラ油 … 18g（オリーブオイルでもOK） ・強力粉 … 500g ・⭐ 秘密の材料 … 5g（生地の味をぐっと引き締める決め手の材料！）
2️⃣ 具材 ・ミニトマト … 15個（半分に切る） ・ウインナー … 150g（ハムでもOK） ・コーン … 100g（水気を切る） ・モッツァレラチーズ … 100g ・ほうれん草 … ひとつかみ（約80g）
🧰 道具 ・ふた付きの四角い保存容器（またはボウル） ・スケッパー ・クッキングシート
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🥣【作り方】
STEP 1. 生地を混ぜる ・容器にぬるま湯400g、ドライイースト5g、キャノーラ油18gを入れて混ぜてください。強力粉500gと⭐ 秘密の材料5gを加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜてください。こねる必要はありません。
STEP 2. のばしてたたむ ・ふたをして30分休ませたら、手を水でぬらして生地の端をのばし、中央にたたんでください（4方向）。30分休ませて、もう一度のばしてたたんでください。
STEP 3. 具材を入れる ・生地の上にミニトマト・ウインナー・コーン・チーズをのせ、ほうれん草をたっぷりかぶせてください。生地を持ち上げて、具材を包むようにたたんでください。 （具材が少しはみ出しても大丈夫。焼いたときにおいしそうに見えます）
STEP 4. 発酵 ・ふたをして温かい場所（28〜30℃）で1時間、生地が2倍にふくらめばOKです。
STEP 5. 切ってねじる（⭐大事！） ・台に打ち粉をたっぷりふり、容器をひっくり返して生地を出してください。手で長方形に広げ、スケッパーで細長く10〜12等分したら、両端を持って2〜3回ねじり、クッキングシートを敷いた天板にのせてください。
STEP 6. 焼く ・220℃に予熱したオーブンで20分、表面がこんがりすればOKです。
💡 POINT 温かいうちに手で割ると、チーズがびよーんとのびます。
📦 保存：STEP 5でねじったら天板ごと冷凍し、1本ずつ保存袋へ（2週間）。朝は凍ったまま220℃のオーブンで22〜25分焼けばOKです。 焼いたものは冷まして1本ずつラップで包んで冷凍し、食べる前にトースターで5〜6分温めてください。