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生地を作らずに、これでも簡単に作れます! もうできているクッキー生地なので、解凍して丸めて親指でギュッと押して焼けばOKです👇
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口の中でほろっとくずれる食感を作る秘密の材料は 下のリンクからチェックしてください👇
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🎁「親指でギュッ ハロウィンモンスタークッキー」のレシピをお届けします! クッキー型なしで、親指ひとつでOK。生地を丸めてギュッと押すだけで、かぼちゃの形が自然にできるんです。 口の中でほろっとくずれて、ハロウィンのプレゼントにぴったり。午後3時のおやつに、ぜひ作ってみてくださいね😊
⏱️ 所要時間: 約1時間 / オーブン: 155℃に予熱・20分 🎃 分量: ひと口サイズ 約50個分(5色)
📋【材料】
(下線のある材料名をタップすると、商品をすぐにご覧いただけます👇)
1️⃣ 基本の生地 ・バター(食塩不使用) … 80g ・粉糖 … 35g ・卵 … 25g(約1/2個) ・薄力粉 … 100g ・⭐ 秘密の材料 … 70g(口の中でほろっとくずれる秘密!)
2️⃣ 色づけ(各2.5g) ・チーズパウダー … 2.5g(黄色) ・抹茶パウダー … 2.5g(緑) ・ココアパウダー … 2.5g(茶色) ・紫芋パウダー … 2.5g(紫)
3️⃣ デコレーション ・目玉チョコレート … 適量 ・チョコペン … 適量(チョコ・黒・白)
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🥣【作り方】
STEP 1. バターを泡立てる ・室温でやわらかくしたバター80gに粉糖35gを加え、白っぽくふんわりするまで泡立ててください。
STEP 2. 卵を加える ・室温の卵25gを加えて、さらに泡立ててください。
STEP 3. 粉を加える ・薄力粉100gと⭐ 秘密の材料70gをふるい入れ、ひとまとめにしてください。 (こねすぎると、ほろっとした食感が弱くなります)
STEP 4. 色をつける ・生地を5等分し、4つにチーズパウダー・抹茶パウダー・ココアパウダー・紫芋パウダーを2.5gずつ加えて、むらなくこねてください。 ・ひとつはそのまま白い生地にしてください。
STEP 5. 丸めて親指でギュッ(⭐大事!) ・色ごとに13個くらいに分けて丸め、親指でまん中を軽くギュッと押してください。 (押すとふちが自然に割れて、かぼちゃの形ができます)
STEP 6. 焼く ・155℃に予熱したオーブンで20分焼いてください。 (10分ほどたったらアルミホイルをかぶせると、焼き色がつきすぎません)
STEP 7. 冷ます ・焼けたら完全に冷ましてください。